Tout le monde à entendu parler de l’huile d’argan mais peu de gens connaissent le miel d’argan. Il est extrêmement rare, voire inexistant dans les boutiques en France. Et pour cause, il ne se récolte pas tous les ans, il est aussi rare que la pluie dans le désert. Les apiculteurs berbères de la région semi-désertique de Souss (Maroc) n’en récoltent chacun que quelques dizaines de kilos et de temps en temps et ne peuvent pas développer le commerce de ce miel. C’est bien dommage, car le miel d’argan à beaucoup de propriétés intéressantes à l’instar de l’huile d’argan. Tout d’abord, il a un goût boisé et rustique avec des saveurs de noisettes grillées. Les berbères lui prêtent beaucoup de vertus dont celle de lutter contre le cholestérol et l’hypertension et bien d’autres maladies encore. Je vous invite à découvrir très vite ce miel en le commandant directement sur notre site.
L’arganier pousse naturellement dans la région semi-désertique de Souss (Maroc)