QUI SOMMES NOUS

L’histoire de ma passion pour les abeilles commence en 2001. Cette année-là, mon frère Younes* avait fait l’acquisition d’une dizaine de ruches. Au début, les ruches étaient installées dans le prés de la propriété familiale à Changé tout près du Mans (Sarthe 72). Mais avec les années, le rucher s’est développé et mon frère a été obligé de trouver d’autres endroits, tels que des parcelles de forêts et des champs, où poser les ruches. La multiplication des ruches à fait qu’il avait aussi besoin d’aide pour s’en occuper. Du coup, j’allais avec lui dans les ruchers pour lui apporter renfort et j’en profitait aussi pour apprendre en même temps les techniques de l’apiculture. Comme je l’accompagnais souvent, j’ai développé en moi une réelle passion pour les abeilles et la récolte de miel. Nous comptons aujourd’hui plusieurs dizaines de ruches réparties sur des parcelles qui sont protégés des pesticides et de la pollution urbaine.

A partir de 2008, je me suis installé en région parisienne où j’exerce le métier d’enseignant en parallèle de mon activité apicole. Durant les weekend, jours fériés et pendant les vacances je pratique l’apiculture. Je participe également à des foires, des salons et quelques marchés pour vendre des pots de miels. A causes du réchauffement climatique et du nombre insuffisant de ruches, ma récolte personnelle ne suffit plus pour satisfaire les demandes de plus en plus importantes des clients. J’ai donc noué des partenariats avec plusieurs apiculteurs de France et du sud de la Méditerranée (Maroc) pour proposer une gamme assez large de variétés de miels. Sur ce site, vous pouvez par exemple commander des miels classiques (acacia, fleurs, châtaigniers, tilleul, lavande,…) et des miels exotiques (oranger, eucalyptus, romarin, Jujubier, euphorbe,…). Mes partenaires sont des apiculteurs de confiance, c’est grâce à leur travail et à leur sérieux que peux assurer et garantir mes approvisionnements.

Ce réseau d’apiculteurs professionnels me permet de répondre aux attentes toujours plus exigeantes des clients à la recherche de miel de qualité à bon prix et avec des parfums et des arômes naturels. Je ne suis pas un industriel, je fais du commerce à taille humaine, en circuit court. Mes valeurs sont celles de l’agriculture durable, du commerce responsable et de la consommation raisonnée. Nous nous efforçons à pratiquer des méthodes de récolte qui protègent notre environnement avec les gens et les animaux qui y vivent. Nos partenaires et moi-même prenons soins des abeilles et de la biodiversité, nous sommes parfaitement conscients qu’elles sont un maillon essentiel de la vie.

*(rahimollah)