Miel d’Acacia (1kg net)

17,90

Notre miel d’acacia est récolté dans les bois de Vincennes, les ruches sont situées précisément à l’intérieur du Fort Neuf, la caserne militaire qui jouxte le château. Le miel d’acacia reste liquide très longtemps, sa couleur est doré et translucide avec un parfum très doux et légèrement fruité. Il est idéal pour sucrer les boissons, les yaourts et il accompagne merveilleusement les fromages surtout le chèvre. Les enfants l’adorent et il compte parmi les miels plus consommés de France. Hélas, cette année 2022 la récolte de miel d’acacia a été gâchée par une mauvaise météo qui était très capricieuse. Mais rassurez vous, pour satisfaire toutes les demandes nous avons fait appel à des apiculteurs de Bulgarie pour nous approvisionner en miel d’acacia. Ce pays est réputé en Europe pour faire du très bon miel d’acacia.