Miel de Caroubier (500g) du Maroc

12,90

Le miel de Caroubier est un miel emblématique des pays chaud de méditerranée. Il est abondant au Portugal, en Grèce, en Espagne et au Maroc. Son parfum possède des notes qui rappellent le chocolat. Sachez qu’il existe beaucoup de produits alimentaires fait à partir des fruits du caroubier dont du « chocolat de caroube », de la farine de caroube sans gluten, du sirop de caroube, …  Longtemps délaissé, la caroube qui sert aussi d’aliment aux animaux de la ferme revient en force. Aujourd’hui c’est les produits dérivés de la caroube sont tendance. Dans l’antiquité, les graines de caroube servaient d’unité de mesure pour le calculer le poids de l’or (cara). Le miel de caroubier est un cousin du miel de jujubier (grand cru aussi). Pris en cure ils agissent tous les deux très efficacement sur les troubles de l’estomac et des intestins.

Le miel de caroubier provient des coopératives certifiées du Maroc – financées et accompagnées par la Fondation GoodPlanète.

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