MIEL D’ACACIA (1Kg) de Paris

16,90

Notre miel d’acacia est récolté dans le bois de Vincennes de Paris, les ruches sont à l’intérieur du Fort Neuf, la caserne militaire en face du château. C’est un miel liquide, doré et translucide avec un parfum doux et fruité. Il est idéal pour sucrer les boissons. Le miel d’acacia est classé parmi les miels les plus consommés en France. Hélas, il est un peu rare certaines années car les arbres d’acacia sont très sensibles à la météo. Cette année comme l’année dernière, il a beaucoup plu pendant la floraison des acacias au mois de mai, du coup, la récolte de miel à été maigre (5kg par ruche au lieu de 30kg habituellement). Tous les apiculteurs vous le diront, faites votre réserve en acacia très car il n’y en aura pas pour tout le monde.